V COMME VEGAN

Photo by EQVITA

C'est au cours d'un cocktail, où juste avant de me servir un canapé au fois gras, j'en ai proposé à mon voisin qui m'a répondu "non merci je suis vegan". Je lui ai demandé de m'en rappeler la définition et  ses raisons.  Une fois qu'il eut terminé son explication, j'ai bien culpabilisé... J'ai quand même mangé le fois gras en bonne épicurienne... mais il n'avait plus autant de saveur. 

LA CHEF DE LA SUPERFOOD !

A l'heure où l'on parle au superlatif, connaissez-vous la "SUPERFOOD" ?
C'est trop bien !
Presque tous les magazines féminins en parlent via des "healthy recettes". Le mot m'a toujours fait sourire ! Je l'associe aux superhéros avec leurs 'super pouvoirs' ! Mais qu'est ce que c'est ? On a la chance ici à Monaco d'avoir la Chef de la Superfood, Naomi Buff et elle nous en parle !