LE TOP 5 DES SPOTS A HUITRES

Depuis toute petite j'adore les huitres ! J'attendais les fameux mois en "bre", c'était le signal de la bonne période. En tous cas, en fin d'année c'était la tradition :  je les dégustais sans citron sans vinaigre. C'est comme ça que je les aime : NATURE !  Depuis les techniques ont évolué et on trouve les huitres toute l'année !
Pour moi, ça reste toujours un moment particulièrement festif lorsque je les savoure. Certainement des réminiscences... Il ne reste qu'à choisir le lieu pour les déguster et j'ai d'ailleurs fait le tour de la Principauté pour trouver les bons coins de l'écailler. Je vous livre le TOP 5 de mes préférés aujourd'hui !

-Les perles de Monte-Carlo : l'insolite ! J'adore cet endroit ! Un petit coin de Bretagne en Principauté ! C'est rustique et complètement atypique au milieu des aquariums et autres, vous y dégusterez des huitres d'exceptions élevées à Monaco ! Des huitres de chez nous ! Le midi seulement. le soir sur demande.

-la poissonnerie-dégustation 'U LUVASSU' : l'authentique ! A la bonne franquette, directement chez le poissonnier ! Le midi seulement. Une guinguette sur le port de Monaco ! On y trouve des variétés d'huitres pas courantes et souvent des trésors cachés.

-le Café de Paris : l'incontournable ! à tout heure, le coin de l'écailler sur la Place du Casino ! Mes préférées : les Gillardeau !

-le Quai des artistes : la Parisienne !  La brasserie façon monégasque. Comme un soir à Paris, une brasserie, des huitres et puis s'en vont...

-la Marée : l'huitre chic ! Des produits d'exception, une qualité d'excellence ! On peut même commander et se faire livrer !

Since childhood I love oysters! I was waiting for the famous months in "ber", it was the signal of the good period. In any case, at the end of the year it was the tradition: I tasted them without lemon and without vinegar. That's how I like them: NATURE! Since the techniques have evolved and we find the oysters all year long!

For me, it's always a particularly festive time when I savor them. Certainly reminiscences ... It only remains to choose the place to enjoy them and I also went around the Principality to find the right corners of the oysters sellers. I'm giving you today the TOP 5 of my favorites !

-Les Perles de Monte-Carlo: the unusual! I love this place ! A small corner of Brittany in the Principality! It is rustic and completely atypical in the middle of aquariums and others, you will taste oysters high exceptions in Monaco! Oysters from home! Lunch only. in the evening on request.

-the fish shop-tasting 'U LUVASSU': the authentic! A good franquette, directly at the fishmonger! Lunch only. A tavern on the port of Monaco! There are varieties of oysters not common and often hidden treasures.

-Le Café de Paris: the inevitable! at any time, the corner of oysters seller on the Casino Square! My favorites: the Gillardeau!

-Le Quai des artistes: the Parisienne! The brewery Monegasque way. Like a night in Paris, a brewery, oysters and then go away ...

-La Marée the oyster chic! Exceptional products, a quality of excellence! We can even order and get delivered!