Parisienne de naissance, juriste de formation et maman de deux petites têtes blondes, Garance Barrault est installée professionnellement en Principauté depuis plus de 10 ans. Elle y crée en 2008 WELCOME TO MONACO (www.w2m.mc), société de relocation destinée à faciliter l'intégration des expatriés à Monaco.
Sa devise: "Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas, c'est parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles" (Sénèque). C'est une femme active en Principauté, doté d'un fort caractère entrepreunarial et international. C'est d'ailleurs elle qui a été à l'iniative d'Internations Monaco (www.internations.org) dont elle est l'ambassadeur de la communauté monégasque. Elle nous révèle aujourd'hui ses adresses secrètes!!! Merci Garance!!!!!!
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| Photo by AGATHE |
Garance, où aimes-tu aller pour déjeuner?
GARANCE Le Maya Bay sans hésitation. J’aime
son atmosphère zen et sa déco qui me fait sentir ailleurs. Pour tous ceux qui
sont friands de nourriture japonaise ou thaï, c’est “the place" pour
déjeuner car leur formule est du meilleur rapport qualité/prix; leur terrasse
aux beaux jours est parfaite pour décompresser et oublier le stress de la
journée.
Pour diner le
soir quand tu n’as pas envi de réfléchir?
GARANCE Un
petit goût d’Italie sur le port de Fontvieille, face aux bateaux, le resto
la Salière. Ils proposent une cuisine typiquement italienne que
j’apprécie particulièrement, les produits sont frais et la carte est variée.
Que ce soit pour une soirée entre amis ou romantique, j’aime l’ambiance proposée
par cet endroit. Ils ont même une terrasse avantageuse pour l’été.
Dans quel bar
aimes tu prendre un verre?
GARANCE Même si le choix est important à Monaco, je
proposerai le Wine Palace pour l’apéro. Situé sur le quai, en bas du
Yacht Club, j’aime y déguster un bon verre de vin soit dans leur intérieur
style « cave de luxe » ou sur leur terrasse qui me permet
d’admirer, parfois, les navigateurs qui reviennent d’une course ou les mordus
d’aviron qui rangent leur matériel. Le lieu est serein, calme, parfait pour un
verre de vin à l’apéro ! pour plus d’ambiance, style « music et
lounge bar », j’aime la déco baroque du Jack. Peut-être
plus pour un After, pour écouter la musique et siroter un
dernier verre entre amis…
Tu as besoin de faire une pause
dans l’après midi, où vas tu?
GARANCE La
pause « thé » au Starbucks ! je l’attendais depuis des années et
enfin il y en a un à Monaco! A découvrir sans modération, café ou thé,
cheesecake ou cookies… ambiance jeune et décontractée dans un espace bien
aménagé ! La boutique préférée de mon fils est à 2 pas, un beau prétexte
pour reprendre un cheesecake !!!
Pour admirer une vue magnifique
de Monaco, où vas-tu?
GARANCE Pour bénéficier de la
vue Est de Monaco, j’aime la terrasse l’été du Blue Gin Bar du Monte Carlo
Bay. Dans leurs salons à l’étage, la vue est plus large et on se sent ailleurs…
un air de vacances car même la vue sur les jardins et la piscine de l’hôtel
valent le coup d’œil ! et on peut également admirer les quartiers de la
Condamine, Jardin Exotique et Carré d’Or, jusqu’à « la tête de
Chien » à La Turbie.
Peux-tu nous donner un lieu
pour capter la vrai vie des habitants?
GARANCE Le Centre
Commercial Carrefour ! où il m’est arrivé plusieurs fois de croiser
la Princesse Stéphanie avec son caddie dans les allées !!! Monaco
est un petit village, c’est rare que je ne croise pas une connaissance
là-bas !
Quel est ton musée préféré?
GARANCE Ou
peut-être celui de mes enfants, mais j’avoue que je suis quand même une grande
fan : le musée océanographique! je ne m’en lasse pas… rien que
l’architecture extérieure vaut le coup d’œil. Les aquariums, les animations
proposées et les expositions sont toujours magnifiques ! et pour ceux qui
souhaitent caresser des requins, c’est prévu ! mes enfants en raffolent…
moi aussi..
Une petite escapade hors de la
ville?
GARANCE pour sortir des hauts
buildings et de la « ville », sans hésitation je vous emmène
à Eze Village. Village « perché », il date de l’époque
médiévale et ses petites rues piétonnes ont un charme fou ! il est impressionnant
de voir comment les lieux sont exploités aujourd’hui. Faites un tour dans
l’Eglise, elle est typique et propose une jolie vue. Vous pouvez faire une
pause sur la terrasse du renommé établissement La Chèvre d’Or et terminez la
promenade par l’incontournable Jardin Exotique ! vue panoramique
incontestable et cactus de toutes beautés !
Quelle est ta boutique fétiche?
GARANCE oulalalalala…
difficile à Monaco. Je n’en ai pas vraiment…je dirais alors Prince’s
Tea, Bd Princesse Charlotte, pour leurs décorations de vitrines
toujours somptueuses en toute saison. Peu importe ce qui est fêté,
Noël, St Valentin, Pâques… ils rivalisent d’imagination et leurs décorations
vous incitent à rentrer boire un thé et déguster une friandise… on peut y déjeuner…
avec votre blogueuse préférée Agathe, on a testé la soupe bio faite maison, un
régal !
Quelle est l’attraction touristique incontournable à Monaco selon toi?
GARANCE A Monaco, lieu
touristique, ça ne manque pas… j’ai cherché une attraction qui soit
« originale », mais finalement je vais rester classique car il faut
connaître ces lieux quand on vient à Monaco. Ce seraient le Casino et la Salle Garnier pour le côté historique et culturel incontournable de
Monaco, puis la Roseraie Princesse Grace et le Jardin Japonais pour
le côté plus bucolique qui permettent de jolies promenades.
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